Derrière Siss’Food

Nafissatou Kanté,
la cuisine, une histoire de famille.

Je suis Nafissatou, fondatrice de Siss’Food. Aînée d’une fratrie de six enfants, j’ai commencé à cuisiner très tôt avec ma mère. Préparer quelque chose de bon pour les autres a toujours eu une place dans ma vie.

J’ai poursuivi cette passion avec un bac professionnel cuisine, une mention complémentaire en organisation de réceptions, puis un CAP pâtissier. Mon parcours m’a menée en restaurant étoilé, dans l’hôtellerie et chez des traiteurs, notamment Kaspia Réception. Avec Siss’Food, je rassemble ces expériences dans une cuisine qui me ressemble.